Ryhmämenumme on suunniteltu isommille seurueille – esimerkiksi kabinettivarauksen yhteyteen – helpottamaan yhteistä ruokailua ja takaamaan sujuva palvelu. Kun koko ryhmä nauttii ennakkoon valitun menun, varmistamme, että annokset saapuvat pöytään samaan aikaan ja hetki pysyy keskeytyksettömänä.
Menut rakentuvat laadukkaista raaka-aineista ja klassikoista, jotka sopivat moneen makuun. Ne tarjoillaan pöytiin, ja myös erikoisruokavaliot huomioidaan etukäteen ilmoitettuna
Ryhmämenut pöytiin tarjoiltuna
Menu Maja 36€
White Ladyn tarina sai alkunsa sodanjälkeisen Suomen jälleenrakennuksen vuosina.
Kauppaneuvos Maja Genetz oli keskeinen henkilö Työmaahuollon synnyssä. Hänen ajatuksestaan Työmaahuollon yhteyteen perustettiin ensimmäisen luokan ravintola – paikka, joka toimisi koko toiminnan käyntikorttina.
Ajatus muuttui todeksi 1. maaliskuuta 1952, kun White Lady avasi ovensa Helsingissä juuri ennen olympiavuotta.
Alkuruoka
Myskikurpitsaa, vuohenjuustoa ja karamellisoituja kurpitsansiemeniä
Pääruoka
Savojinkaalikääryle, jonka täytteenä sieniä, mustaa linssiä ja smetanaa
Lehtikaali-perunapyree ja puolukka-punaviinikastike
Jälkiruoka
Tyrniposset ja paahdettu valkosuklaa
Menu Tellervo 49€
Tellervo Hakkarainen oli mukana rakentamassa sitä ajatusta, josta White Lady sai alkunsa. Hän kuului Työmaahuollon keskeisiin henkilöihin ja oli mukana myös uuden ravintolan synnyssä.
Kun ravintolalle etsittiin nimeä, haluttiin sen kuvastavan paikan henkeä. Valkea väri kuului ravintolan imagoon, ja koska kyseessä oli naisten hanke, syntyi nimi White Lady.
Vuonna 1952 White Lady oli jotakin uutta: naisten perustama ja ylläpitämä ensimmäisen luokan ravintola, johon nainen saattoi saapua myös yksin.
Alkuruoka
Tartaria ja pikkelöityä kantarellia
TAI
Caesar-salaatti
Pääruoka
Päivän kalaa ja kauden kasviksia
TAI
Pippuripihvi, pippurikermakastiketta ja kermaperunoita
Jälkiruoka
Mutakakkua ja vadelmasorbettia
Menu Kekkonen 59€
White Lady saavutti nopeasti paikkansa helsinkiläisessä ravintolaelämässä. Sen asiakkaisiin kuului niin tavallisia kaupunkilaisia kuin aikansa tunnettuja vaikuttajia.
Yksi White Ladyn vakioasiakkaista oli Urho Kekkonen. Ravintolan oman historian mukaan Kekkosta varten oli oma järjestelynsä: hänet ohjattiin ravintolan takakautta suoraan kabinettiin.
Pieni yksityiskohta kertoo paljon White Ladyn asemasta aikansa Helsingissä – ravintola oli paikka, jossa kohtasivat kaupunkilaiset, seurapiirit ja suomalaisen yhteiskunnan vaikutusvaltaiset henkilöt.
Alkuruoka
Valkosipulietanat, yrttivoi ja Peltolan Blue
TAI
Herkkusienipannu, herkkusieniä yrtti-valkosipulivoissa ja Peltolan Blue
Pääruoka
Poro
Yrttinen perunamuusi, puolukka ja suolakurkku
Jälkiruoka
Lakritsivanukas ja vadelmaa